作爲中國傳統美食的代表之一，廣東菜在全球餐飲界都備受矚目。而在這個擁有豐富歷史文化的省份中，有着不少飲食代表，其中，一家歷史悠久的餐廳——陳氏酒家便是其中之一。
陳氏酒家追溯其歷史有150年，始建於清朝末年的廣州市荔灣區，當時以販賣糯米飯爲主要業務。但隨着經營業務的逐漸擴展，陳氏酒家逐漸發展成爲廣東省內最受歡迎、知名度最高的餐廳之一。
陳氏酒家的發展史也是廣東菜在粵港澳大灣區乃至全國的發展歷史史，其中傳承發揚着廣州菜的精髓，餐廳環境更是體現了廣州餐飲文化中的審美、文化和品質。此外，店家還孜孜不倦地向世界傳遞廣州美食，致力於讓越來越多的人們品嘗到正宗、美味的廣東菜。
在菜品上，陳氏酒家以其精心研製，選用優質原材料，製作純正口味的菜品着名。粵菜色香味俱佳，以海鮮、禽蛋、燕窩、血糯米等爲主要原材料。力求將傳統和現代相結合，打造出口感和營養完美結合的美味佳餚。
陳氏酒家在菜單設計上也十分考究，在不斷完善傳統菜餚的基礎上，不斷推陳出新，研製出招牌菜《鮮蝦珊瑚糕》、《陳氏酒家鹽焗雞》等。
在服務上，陳氏酒家也有着比擬高的品質，不僅菜品口感出衆而且服務周到細緻，爲人們營造了舒適、優雅的就餐氛圍。陳氏酒家重視對食品安全的控制和監督，品質穩定，是食客們值得信賴且安心就餐的地方之一。
作爲廣州、廣東甚至中國的餐飲文化代表，陳氏酒家始終堅持着經營理念，用心打造出最好的美食和服務，傳承着百年餐飲文化，值得更多人品嘗、推崇。
